少人数制で学べるので、先生方がたくさんサポートしてくれて安心して授業に取り組んでます

夏目 紗奈

調理師科1年生

新城有教館高校・愛知県新城市

どうして本校へ入学を決めましたか?
高校生の時に調理実習の多いコースを専攻していて「食」に携わる仕事に興味を持ちました。 当時、2つ上の先輩でとよちょうに通ってる人がいて話を聞いてみたら楽しそうで、オープンキャンパスに参加してみました。 自分は調理本科を専攻していたけど、お菓子作りも好きだったので製菓の体験実習に何度も参加し、その時にいた先輩や先生方がともても優しかったのが印象的でした。 家から通いやすいのも決め手の一つです。
実際入学してからどうですか
クラスのみんなと楽しく過ごしいています。 私はAO入試で受験をし、AO入試の早期受験者限定の「本格授業・お楽しみ親睦会」に参加しました。 オープンキャンパス時に製菓の体験の方が多く参加していたので調理師本科の子達とお話しするのがそこで初めてでしたがすぐに仲良くなれて、今では同じ目標に向かって頑張れる仲間です。
目標はありますか?
包丁さばきをもっと上手になりたいです。 2月に行われる作品展で、独自のアイデアで料理を作るのも楽しみですしみんなの作品を見てたくさんインスピレーションを受けたいと思ってます。
一番得意な授業はなんですか?
食育総論で行うチョークアートの授業が楽しくて好きです。 調理に対しての知識や技術を習得するだけでなく、「魅せ方」や「レストランサービス」など食に関わる事を全般的に学べるのが嬉しいです。
入学を考えてる方へ一言
私はあまり積極的なタイプではありませんでした。 でも今は一クラスの人数が多くないので、「私がやらないと」と自ら進んで行動できるようになりました。 先生方との距離も近くてたくさんサポートしてくれるので安心して授業に取り組んでいます。