蕎麦処　砂場

伊奈新樹さん（昼間21回生）

学校を卒業後、校長先生のお店「日本料理　みなと」で11年お世話になり、和食の基本を学びました。「専門調理師」「河豚処理師」の免許も修行中に修得させて頂きました。 そして、昨年から自宅で蕎麦打ちの修得をしつつ調理をしております。基本は蕎麦にあるのでしっかりマスターして、今後時代に合ったメニュー構成に替えていきたいと思っております。

住所

愛知県豊橋市つつじが丘3丁目2番地の1

オススメ

ざる蕎麦　 750円
天ざる蕎麦　 1,200円
そば弁当 　1,100円
そばがき 　500円
磯上げそば 　850円
味噌煮込み 　950円
カレー南蛮 　700円
天ぷらうどん 　1,100円
釜揚げうどん　 750円

 

ホームページ　 http://www.wa.commufa.jp/~sunaba/

店舗情報

住所

愛知県豊橋市つつじが丘3丁目2番地の1

TEL

0532-61-2523

営業時間

11：00〜20：30

定休日

月曜日