【製菓衛生師本科】パティシエとしてのしっかりとした技術を習得したい

どうして本校に入学を決めたのですか？

オープンキャンパスに参加した時に、そんなに人数が多すぎず、少人数制で学べると感じたからです。

入学して去年1年どうでしたか？

ストの科目数が多くて少し大変でした。 でもジャパンケーキショーやコンテストなど、有名なパティシエや他の人の作品を見る機会、また自分を試す機会が多くて、すごく充実しています。

自分にとって一番身になった授業はなんですか？

調理学科との併設で、製菓だけじゃなく、調理実習で学べる環境があるのが、すごく嬉しいです。

将来の夢はなんですか？

まずは洋菓子の道に進んで、パティシエとしてのしっかりとした技術を習得して、それから具体的な夢を考えたいと思っています。