【製菓衛生師本科】自分の技術の向上に役立っています
山口亜裕美
製菓衛生師科2年生:平成22年度
(御津高校卒)
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どうして本校に入学を決めたのですか?
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自分の家から一番近かったのと、設備が新しく綺麗で、学ぶ環境として魅力を感じました。
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入学して去年1年どうでしたか?
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去年ジャパンケーキショーを見学して、当たり前ですが自分とのレベルの差を感じ、余計もっともっと頑張ろうという気持ちが芽生えました。
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自分にとって一番身になった授業はなんですか?
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洋菓子、ケーキを作ったりするのがとても好きなので、やはり製菓実習はすごく楽しいし、自分の技術の向上に役立っています。
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将来の夢はなんですか?
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子供のために、栄養や体の安全を考えたケーキやお菓子が作れるお嫁さんになりたいです。