【製菓衛生師本科】自分の技術の向上に役立っています

山口亜裕美

製菓衛生師科2年生:平成22年度

(御津高校卒)

どうして本校に入学を決めたのですか?
自分の家から一番近かったのと、設備が新しく綺麗で、学ぶ環境として魅力を感じました。
入学して去年1年どうでしたか?
去年ジャパンケーキショーを見学して、当たり前ですが自分とのレベルの差を感じ、余計もっともっと頑張ろうという気持ちが芽生えました。
自分にとって一番身になった授業はなんですか?
洋菓子、ケーキを作ったりするのがとても好きなので、やはり製菓実習はすごく楽しいし、自分の技術の向上に役立っています。
将来の夢はなんですか?
子供のために、栄養や体の安全を考えたケーキやお菓子が作れるお嫁さんになりたいです。