ＡＯ入試エントリー受付中！！

さてさて、夏休みオープンスクールの日程も先週末で終了しました。やはり過ぎ去ると、短く感じる夏休み…全10日程、たくさんの方にご参加頂きまして、ありがとうございましたm(__)m
そして、このペースだとＨＰ更新が追い付かないということが判明しました。。すいません(-_-;)

また近いうちにコチラを更新致します。

そしてＡＯ入試エントリーも残すところ、あと一か月。
すでにエントリーシートを入手された方は、エントリーシートの提出を、入手されてない方は、来校してエントリーシートの入手をお願い致します。
いずれにしましても、ＡＯでの出願はエントリーシートの提出が必要となってきます。

昔飲食店勤務時代に弟からもらった本。最近再度読み返しています、「調理場という戦場」。

 

 

『コート・ドール』のオーナーシェフ、斉須政雄さんの料理人としての半生が綴られています。
調理師、製菓衛生師を目指す学生たちには絶対に読んでもらいたい作品。もちろん異業種の方にとっても、目から鱗の仕事論・組織論も多く、ビジネス書としても評価できるのでは？

これってゴーストライターとかいるのかなぁ？料理人とは思えない文章力です！！