とよちょうレストラン～和食処

先月から引き続き、豊橋調理製菓専門学校（豊調）の調理師本科２年生が、とよちょうレストランを開店しております。

毎週水曜日、和食と洋食を交互に用意し、実際にお客様におもてなしをさせて頂いております。

メニューは気をてらったものではなく、なるべく基本をしっかりと表現できるものをご用意しております。

今回は「松花堂弁当」

 

 

それでは学生たちの様子をご覧ください。

 

 

 

完全予約制ですが、召し上がってみたい方は是非お電話にてお問合せ下さい。

さて、数年前の東京在住時に毎回楽しみにしていたVICE MAGAZINE 
豊橋ではなかなか手に入れることは難しいですが、世界80カ国でそれぞれ発行されているオルタナティブマガジン。

 

 

この表紙を選ぶのも大変なぐらい、過激な内容ですが（笑）現在youtubeでも動画配信をしている模様…

まぁ、内容が内容なんで、気になる方はご自分で検索してみて下さい。