テーブルマナー

 

とよちょう（豊調）では料理やお菓子を作るだけでなく、食のプロとして、「食べる」側のルールやマナーを覚えてもらうための授業を実施しております。
この授業では、市内近郊のホテルやレストランへ出かけ、格式の高いスタイルでの食事をとりながら、マナーを学びます。学生だけでは、なかなか行く機会のない、ホテルやレストランでの食事は大変貴重な経験となります。
もちろん厨房見学もお願いして、現場の様子を見ることもできます。
今回は中国料理のテーブルマナー（日本、西洋などもあります）ということで、ホテルアソシア豊橋にお邪魔してきました。

 

 

みんな楽しそうですね～
この映画観たい。
監督はあのミレニアムシリーズ（スウェーデン版！！）のニールス・アルデン・オプレブ。初ハリウッドだそうで・・・