一番の特徴は「働きながら学べる」ことです。正社員、パート、アルバイトなど、現在はそれぞれの仕事を持っていても、いつか調理の仕事に就きたいと考えている社会人の方や、中学校を卒業したばかりの方など、幅広い年齢層が学んでいます。もちろん本校でアルバイトを紹介することもできるので、金銭的に無理なく調理の勉強に打ち込めます。また希望者には提携の通信制高校のカリキュラムを用意しており、調理免許と高校卒業資格のダブルライセンス取得が可能です。